劉先明：巴馬原種香豬農(nóng)牧實(shí)業(yè)有限公司發(fā)展情況介紹

自治區(qū)政協(xié)常委、河池市政協(xié)主席　劉先明

       根據(jù)這次常委會(huì)的安排，下面我介紹巴馬原種香豬農(nóng)牧實(shí)業(yè)有限公司發(fā)展情況。
 

       一、基本情況
 

       巴馬原種香豬農(nóng)牧實(shí)業(yè)有限公司于2011年6月在巴馬瑤族自治縣練鄉(xiāng)村苗屯成立，至今累計(jì)投入資金1.8億元，已建成占地200多畝的現(xiàn)代化、原生態(tài)大型巴馬香豬養(yǎng)殖基地，同時(shí)建立了300多畝的無公害、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植基地。五年來，公司的發(fā)展得到了各級(jí)黨委、政府的關(guān)心、支持和幫助，目前該公司是巴馬香豬的唯一種源企業(yè)，托管了國(guó)家級(jí)畜禽保種場(chǎng)，列入《國(guó)家級(jí)禽畜品種資源保護(hù)名錄》，是廣西首個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的名優(yōu)產(chǎn)品，作為世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的一大元寶，巴馬香豬已成為國(guó)家級(jí)禽畜品種保護(hù)名錄中知名度最高的品種之一。也先后獲得了自治區(qū)級(jí)畜禽保種場(chǎng)資質(zhì)、“廣西水產(chǎn)畜牧行業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“廣西扶貧龍頭企業(yè)”、“自治區(qū)級(jí)巴馬香豬保種場(chǎng)”、“獲準(zhǔn)使用巴馬香豬地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志企業(yè)”、“中國(guó)美麗豬場(chǎng)”、“全國(guó)巾國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”、 被授予“河池市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等稱號(hào)。同時(shí)，公司注冊(cè)的“小巴”牌巴馬香豬也得到了社會(huì)各界的認(rèn)可，先后獲得“無公害產(chǎn)品認(rèn)證”、“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”、“廣西名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)，巴馬香豬已被譽(yù)為“巴馬三寶”之一。2015年6月，公司在上海股權(quán)托管交易中心成功掛牌上市。
 

       二、企業(yè)發(fā)展存在的主要困難
 

       公司自成立開始，就提出打造國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)年出欄80萬頭的飼養(yǎng)規(guī)模。但由于各方面因素的制約，2015年實(shí)際出欄量?jī)H6.8萬頭，離發(fā)展目標(biāo)有一定的距離。企業(yè)發(fā)展存在如下主要困難：
 

       一是市場(chǎng)方面。巴馬香豬是珍貴的豬種，生長(zhǎng)緩慢，小巴香豬冷鮮肉的出欄標(biāo)準(zhǔn)是體重40公斤，達(dá)到這一重量需要生長(zhǎng)10至12個(gè)月；而普通豬4個(gè)月左右就能有100至150公斤。雖然肉產(chǎn)品倍受食客歡迎，但由于成長(zhǎng)慢、成本高，小巴香豬的市場(chǎng)供應(yīng)和流通比普通豬明顯滯后。
 

       二是冷鏈物流方面。目前我區(qū)的冷鏈物流不夠發(fā)達(dá)，無法保障物流按時(shí)按質(zhì)按量配送，這是制約小巴香豬向外擴(kuò)張的最主要因素。
 

       三是屠宰基地方面。至今還沒有建立與小巴香豬相應(yīng)配套的標(biāo)準(zhǔn)化屠宰場(chǎng)，屠宰效率跟不上市場(chǎng)需求，這也是制約小巴香豬市場(chǎng)發(fā)展的重要因素之一。
 

       四是冷鮮肉標(biāo)準(zhǔn)方面。該公司經(jīng)過研發(fā)，針對(duì)小巴香豬采用先進(jìn)包裝技術(shù)，冷鮮肉可以保質(zhì)7天。但目前各地對(duì)冷鮮肉的包裝標(biāo)準(zhǔn)都提出，“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證”、“動(dòng)物檢疫合格證明”必須“于當(dāng)日到達(dá)有效”，這導(dǎo)致產(chǎn)品進(jìn)入很多超市后被拒。
 

       面對(duì)這些困難和制約因素，公司依然充滿信心，主要源于市場(chǎng)的需求和消費(fèi)者的認(rèn)可。目前的巴馬香豬均價(jià)在每市斤98元左右，產(chǎn)品主要銷往廣州、深圳、重慶、江蘇和南寧等地。
 

       三、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃建議
 

       一是依托國(guó)家和自治區(qū)、市、縣實(shí)施的精準(zhǔn)扶貧政策，積極參與地方政府產(chǎn)業(yè)扶貧計(jì)劃，打造東巴鳳及右江河谷地區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。具體以巴馬、東蘭、鳳山長(zhǎng)壽縣為核心，覆蓋大化、田東、田陽(yáng)、平果長(zhǎng)壽帶及右江河谷各縣，通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”方式，在各縣建立巴馬香豬養(yǎng)殖合作社，做大巴馬香豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。具體目標(biāo)是：2016年出欄10萬頭，產(chǎn)值3億元；2017年出欄30萬頭，產(chǎn)值9億元；2018年出欄50萬頭，產(chǎn)值15億元；2019年出欄80萬頭，產(chǎn)值24億元。
 

       二是打造現(xiàn)代化巴馬香豬加工基地。爭(zhēng)取2017年在巴馬建立小巴香豬屠宰及加工基地，實(shí)現(xiàn)巴馬香豬產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)鏈一體化，集冷鮮肉加工、臘腸臘肉加工、美式香腸、保健品加工等為一體的大型現(xiàn)代化巴馬香豬加工基地。
 

       三是做大做強(qiáng)品牌。到2017年底，力爭(zhēng)在全國(guó)設(shè)立100家小巴香豬專賣店，入駐100家主要高端超市，覆蓋全國(guó)主要城市，打造真正有市場(chǎng)基礎(chǔ)的巴馬香豬品牌。
 

       四是建立加工出口管理機(jī)制。爭(zhēng)取到2018年，形成規(guī)范化的加工出口管理機(jī)制，年出口港澳臺(tái)小巴香豬8萬頭。
 

       五是依托養(yǎng)殖基地打造特色景點(diǎn)。2019年前，在小巴香豬養(yǎng)殖基地附近建立自治區(qū)級(jí)、原生態(tài)的“巴馬香豬觀賞園”景區(qū)，在巴馬打造一個(gè)全新的壽鄉(xiāng)特色景點(diǎn)，形成小巴農(nóng)牧業(yè)基地。
 

       四、請(qǐng)求幫助協(xié)調(diào)解決的事項(xiàng)
 

       巴馬香豬是我們廣西最優(yōu)質(zhì)的資源之一，是具有較大發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)，要把這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，僅憑企業(yè)之力無法完成。根據(jù)企業(yè)的反映，請(qǐng)求自治區(qū)將巴馬香豬產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)，從全區(qū)層面加以宣傳和推廣，幫助破解在香豬發(fā)展中的制約“瓶頸”，重點(diǎn)幫助解決以上反映的四個(gè)方面困難，依托國(guó)家和自治區(qū)實(shí)施的精準(zhǔn)扶貧政策，通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)，促使政企合力，發(fā)動(dòng)更多貧困戶參與養(yǎng)殖，努力推動(dòng)巴馬香豬產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展，使之成為我區(qū)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)，帶動(dòng)農(nóng)民增收、企業(yè)增效，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。