當前位置：“新”了數百年 圩里見變遷
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2月1日，冬日暖陽傾灑在蒙山縣新圩街上，為這座古老的小鎮(zhèn)披上了一層暖光。上午9時許，新圩熱鬧了起來，四面八方的村民陸續(xù)涌入，趕赴圩日。
兩條十字交叉的街道，攤位密密麻麻，將街道裝點得滿滿當當。黃澄澄的柚子，果香清甜；帶著泥土香的馬蹄，飽滿圓潤；白亮亮的糯米，堆成小山……這些土特產，都是新圩及周邊村鎮(zhèn)的“招牌”，吸引著過往行人駐足選購。
趕圩的人群熙熙攘攘，在不算寬敞的街道上緩緩涌動。一時間，詢價聲、吆喝聲、親朋之間的寒暄聲……猶如波浪，一浪高過一浪。
賣釀菜的攤位前，20多歲的小何手法嫻熟，往平底鍋里倒入花生油，一塊塊制作精良的豆腐釀下鍋，不一會兒，一陣誘人的香味便飄散開來。他的母親在一旁忙著打包、收錢，臉上洋溢著滿足的笑容：“年前一天能賣出幾百斤豆腐釀呢。”
圩日的美食，是游子們心底最溫柔的牽掛。
在一個湯圓攤位，22歲的馮仁樟眼巴巴地望著鍋里，等著湯圓浮起來，喉嚨不自覺地咽著口水。他從小跟著爺爺奶奶在新圩長大，15歲后外出求學。都說少年不知愁滋味，愁的是在外總想念家鄉(xiāng)的味道。當天，回鄉(xiāng)過年的他，第一件事就直奔圩上，一口氣要了一碟炒粉、一碗湯圓、一個粽子，大快朵頤，盡情地享受著這份久違的家鄉(xiāng)味。
新圩，名中帶“新”，實則已延續(xù)數百年。它地理位置特殊，地處蒙山縣、荔浦縣、金秀瑤族自治縣的交界地帶。據史料記載，清順治時期，在此增設峽口塘，置塘兵守隘，設塘后始有攤販擺賣，逐漸發(fā)展成圩市。乾隆元年建成街道開圩，因位于新村旁，得名新圩。
此地民風淳樸，秉持勤勞守信、買賣公平的傳統(tǒng)，新圩圩日成了周邊重要的交易場所。數百年來，新圩一直保持著“三日一圩”的傳統(tǒng)，每逢陽歷的“1、4、7”為圩日，臨近新圩的村民都會將自家特產帶來售賣。因此，這兒的“圩品”，也各具特色：荔浦的馬蹄、芋頭，新圩的鮮嫩蔬菜、水豆腐釀，金秀的竹木制品等，在這兒都可以買到。
當天一大早，荔浦縣杜莫鎮(zhèn)的李長月，便把頭天采摘的馬蹄和芋頭裝上摩托車，驅車半個小時來到新圩，在街道一角擺攤。他一邊幫顧客稱芋頭一邊說：“家里種了一畝馬蹄和兩分地的芋頭，量不大，自產自銷，去周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕圩。”
同樣來自杜莫鎮(zhèn)的趙慶芬，雖已73歲高齡，卻特別愛來蒙山新圩趕圩。當天，她特意穿上漂亮的瑤族服飾，背簍里塞滿剛采買的年貨，還吃到了兒時最愛的糍粑，臉上洋溢著幸福的笑容。
小小圩日，一頭牽著游子的思念，一頭連著鄉(xiāng)村的經濟。游子歸來，故鄉(xiāng)以溫暖相擁，用圩日的熱鬧與繁榮，給予安穩(wěn)的生活。
“蔡字號扣肉”老板蔡遠平，做了20多年的廚師，此前一直漂泊廣東，返鄉(xiāng)后憑借自己的廚藝制作扣肉。寒來暑往，人來人往，借助圩日傳播，他的扣肉打出了名聲。賣糍粑的吳麗敏，41歲，剛返鄉(xiāng)時一度迷茫，后來向鄰居討教糍粑制作手藝，嘗試對外銷售。從最初一天賣幾斤，到后來一天幾十斤、上百斤，生意最火爆的時候，一天能賣出幾千斤，生意越來越紅火。
黃昏至，街道漸靜。趕圩的人們帶著笑容散去。新圩河邊，鞭炮聲起，闔家團聚的盛宴悄然拉開帷幕?！?趙 超 廖世娟 蔣 芳
